UMA DELICIA DE RECEITA PARA ESTA TARDE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TORTINHA DE BRIGADEIRO UMA MARAVILHA!!!!!!!!!!

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,

 1/2 xícara (chá) de açúcar,

50 g de manteiga,

300 g de chocolate ao leite picado,

1 caixinha de creme de leite,

 2 latas de leite condensado,

1 xícara (chá) de leite,

1 colher (sopa) de margarina,

 2 colheres (sopa) de chocolate em pó,

2 colheres (sopa) de Quick® sabor morango,

 Coco ralado,

Granulado de chocolate.

Açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo:Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga. Trabalhe a massa até ficar bem úmida.

Forre o fundo e as laterais de forminhas de 8 cm de diâmetro.

Coloque-as sobre uma assadeira e asse em, forno preaquecido, a 200 °C durante 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Prepare o creme: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque uma camada fina sobre cada tortinha. Leve à geladeira até firmar.Faça o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro para enrolar.

Separe em três partes iguais. 

Em uma delas, misture bem o chocolate em pó; na outra, o Quick® de morango. Deixe esfriar e enrole os docinhos. Passe coco ralado no brigadeiro branco, granulado no de chocolate e açúcar de confeiteiro no de morango. 

Sobre cada tortinha, distribua os brigadeiros coloridos e decore com um fio de chocolate derretido ou calda de chocolate.

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